jamón extremadura denominación de origen

Jamón Dehesa de Extremadura D.O – Productos del Encinar

Name: Jamón Dehesa de Extremadura D.O - Productos del Encinar
Brand: Productos del Encinar
Price: 536 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

FORMATO

PIEZA
LONCHEADO

Limpiar

El Jamón Dehesa de Extremadura de Productos del Encinar, está amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP).

Se trata de una de las valiosas joyas de nuestra tienda online y representa la excelencia en la tradición ibérica.

Proviene de cerdos criados en la región de Extremadura, España, donde disfrutan de un entorno único en dehesas y se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera.

Peso: 8-8,5 kg

DESCRIPCIÓN

Este jamón de Extremadura Denominación de Origen es originario de la región extremeña, conocida por sus amplias dehesas.

La Denominación de Origen Protegida garantiza la autenticidad y calidad de cada pieza.

La crianza en condiciones naturales y el respeto por los procesos de curación y secado tradicionales ofrecen como resultado un jamón de máxima calidad con un sabor auténtico y único para cualquier paladar selecto.

5/5 (1 Review)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional (por 100gr de producto)

Valor energético(KJ/kcal): 1374KJ / 325kcal
Grasas: 22g – Grasas saturadas 6g.
Hidratos de carbono: 0g
Proteínas: 33g
Sal: 2g

5/5 (1 Review)

CONSERVACIÓN

Ubicación: Coloca el jamón dehesa de Extremadura en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de calor y luz. Evita exponerlo a temperaturas extremas.

Limpeza: Elimina cualquier moho superficial con un cepillo o un paño limpio y seco. Esto es normal y forma parte del proceso de maduración, pero es importante controlarlo para evitar que afecte al sabor.

Consumo gradual: Consume gradualmente éste jamón Extremadura Denominación de Origen para disfrutar de su frescura. A medida que cortas lonchas, asegúrate de proteger la parte cortada con la grasa del propio jamón o con papel film.

5/5 (1 Review)

SERVICIO DE CORTE

Nuestros jamones dehesa de Extremadura se ponen a tu disposición en formato de pieza entera o envasado al vacío cortado a cuchillo en blísters de 150 gramos.

Además, puedes contratar un cortador de jamón en directo a través de nuestra pestaña «eventos con jamón», si quieres disfrutar de éste producto en su máxima esplendor.

5/5 (1 Review)