Jamón puro bellota – Aura Ibérica

Name: Jamón puro bellota - Aura Ibérica
Brand: Aura Ibérica
Price: 389 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)

FORMATO

PIEZA
LONCHEADO

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Disfrutarás de la exquisitez en estado puro al comprar éste jamón puro de bellota Aura Ibérica, un regalo para los paladares más exigentes.

Eleva tus momentos especiales con un producto de calidad insuperable.

Este jamón puro bellota puede definirse como la alta gama en jamones ibéricos. Una vez lo pruebes, apreciarás rápidamente en tu paladar, los matices de bellota infiltrada.

Todo un placer gastronómico.

Llévate la pieza entera o la pieza loncheada.

Peso: 8-8,5 kg

DESCRIPCIÓN

Proveniente de cerdos criados en libertad en las extensas dehesas de la península ibérica, este exquisito jamón puro bellota es el resultado de una cuidadosa selección de animales que se alimentan exclusivamente de bellotas durante la montanera.

La marca Aura Ibérica se distingue por su compromiso con la tradición y la autenticidad.

Éste jamón puro de bellota ha sido elaborado cuidadosamente, desde el momento de cuidado y selección del cerdo hasta el proceso de curación.

La marca se enorgullece de ofrecer un producto que refleja la rica herencia gastronómica de la península ibérica trasformado en un jamón de pureza 100%.

4/5 (3 Reviews)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional (por 100gr de producto)

Valor energético(KJ/kcal): 1374KJ / 325kcal
Grasas: 22g – Grasas saturadas 6g.
Hidratos de carbono: 0g
Proteínas: 33g
Sal: 2g

4/5 (3 Reviews)

CONSERVACIÓN

Ubicación: Coloca el jamón en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de calor y luz. Evita exponerlo a temperaturas extremas.

Limpeza: Elimina cualquier moho superficial con un cepillo o un paño limpio y seco. Esto es normal y forma parte del proceso de maduración, pero es importante controlarlo para evitar que afecte al sabor.

Consumo gradual: Consume gradualmente el jamón para disfrutar de su frescura. A medida que cortas lonchas, asegúrate de proteger la parte cortada con la grasa del propio jamón o con papel film.

4/5 (3 Reviews)

SERVICIO DE CORTE

Nuestro servicio de corte ofrece la posibilidad de llevarse la pieza de jamón puro de bellota loncheado a máquina en blísters de 150 gramos.

Y, si además quieres esta pieza para una ocasión especial, puedes contratar un cortador de jamón en directo a través de nuestra pestaña «eventos con jamón».

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